東京湾大華火祭と作ったごはん。

昨日は、東京湾大華火祭でした。
http://www.city.chuo.lg.jp/ivent/toukyouwanndaihanabisaimeinn/

自慢というほどのことでもないのですが、
この花火がうちのベランダからよく見えるので、
毎年、友人とかを招待して、
ちょっとした晩御飯を作って、
皆で花火を見る催しをしています。

ちなみに昨日のごはんのメニューは、
オードブル

チーズ、オリーブ、パン、ドライフルーツ

白いんげん豆のスペインオムレツ

きのこのマリネ

サラダ

じゃがいもとブロッコリーのアリオリソース

オレンジとモッツァレラチーズとベビーリーフのサラダ

メイン

イワシのグリル、グリルした野菜とともに

アローシュ

レーズンいりひよこ豆トマトごはん

デザート

サダハルアオキのケーキ

卵黄だけで作ったプリン

ちょっとスペイン風ですね。
イワシのグリルはポルトガルを大いに意識しましたが、
バカリャウが手に入らないなど、
なかなか本格的なポルトガル料理をふるまうのは難しく、
とりあえずこんな感じになりました。

飲み物は、私はお酒を飲めないのですが、
お酒を飲める人たちのため、
ポルトガルの
微発泡ワインとポルトワインを。
あとは、お茶とコーヒーで。

昨日は、会社の後輩＋妹が家で花火を楽しみました。

じつのところ、いつもは私は台所仕事のために、
ほとんど花は見たことがなかったのですが、
今年はちょうどいいタイミングで手が空いて、
ほぼ全部の花火を見ることができました。

夏の夜、という感じで、妙にしみじみしました。

あと何回、ここで花火をみるのでしょうか。

移住したら見れないのです。（笑）